材料
干し椎茸 １袋
さつまいも １本
肉類(今回は牛すじ)
こんにゃく、ちくわなど（具材はお好みのものでＯＫ！）
●調味料
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
椎茸の戻し汁 ２００ｍｌ
しょうゆ 大さじ２
めんつゆ 大さじ２
ごま油 適量
作り方
１．ごま油で具材を炒める。
２．調味料を上から順に投入し、落し蓋をして煮る。
３．味をみながら調整をして完成。
